Atesy Белла-Нева 2004 (1500)

Atesy Белла-Нева 2004 (1500)

Тип Универсальный
Мощность кВт 2.4
Напряжение, В 220
Страна-производитель Наша родина
Высота (см) 87
Ширина (см) 150
Глубина (см) 70
Цена доставки 800

Описание Atesy Белла-Нева 2004 (1500)
Описание
Мармит вторых блюд предназначен для поддержания в жарком состоянии гастроемкостей с гарнирами и приправами блюд. Мармит может оснащаться шестью стандартными гастроемкостями: GN 1/1 (530х325х150) – 1 штука, GN 1/1 (530х325х100) – 1 штука, GN 1/2 (265х325х150) – 4 штуки (в набор не входят).
Данный набор гастроемкостей может быть изменен по желанию заказчика, зависимо от его потребностей. Под каждой гастроемкостью размещен электронагреватель, который обеспечивает поддержание в жарком виде вторых блюд. Нагрев еды в мармите «сухого» типа осуществляется естественной конвекцией, а в паровом мармите меж нагревателем и гастроемкостью находиться ванна с водой, что обеспечивает более мягенький, паровой режим нагрева еды (пока не улетучится заправочный объем воды).
Конструкция полки мармита позволяет устанавливать на ее поверхности поддоны с хлебом и прочую вспомогательную посуду.

Техническое описание
Конструкция сборная, бескаркасная.
Столешница шириной 95 мм выполнена из нержавеющей стали AISI 430 и усилена вклеенным листом ламинированной ДСП (шириной 16 мм).
В столешницу установлена нержавеющая ванна 1300х510х200 мм, в какой размещены два ТЭНа, мощностью 1.2 кВт каждый.
Тип обогрева – паровой.
Мармит предназначен для размещения в нем 4 гастроемкостей GN 1/1 наибольшей глубиной 150 мм.
Для способности установки гастроемкостей GN 1/2, 1/3 предусмотрены съемные перемычки из нержавеющей стали П-образной формы.
Температура в емкостях при работе – + 70 °С.
Передняя панель выполнена из нержавеющей стали.
Ножки нержавеющие (AISI 304), с пластмассовой опорной частью, регулируемые по высоте в границах 20 мм.
В набор входят направляющая для подносов (1500х320 мм) и одноярусная полка, выполненные из нержавеющей стали.
Направляющая представляет собой два кронштейна с приваренными к ним 4-мя трубными элементами.
В нижней части полки имеется подсветка столешницы мармита.
В нижней части модуля размещен нейтральный шкаф с одной полкой и 4-мя распашными дверями.
Фасадная часть модуля под столешницей имеет подсветку, а от столешницы до полки запирается стеклом для предотвращения попадания грязищи на продукты со стороны гостей.

Технические свойства
Габаритные размеры, мм: 1500х700(1000*)х870 (столешница) / 1280 (высота полки)
Вес: 117.2 кг
Напряжение: 220 В
Мощность: 2.4 кВт
Температура товаров в гастроемкостях, °C: +70

Аналог:
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.