Съемная дежа	Да
Производительность, кг/ч	45
Объем дежи, л	16
Загрузка теста, кг	12
Количество скоростей	1
Механизм поднятия головы	подъемная траверса
Механизм крепления чаши	съемная дежа
Номинальная потребляемая мощность, кВт	0.75
Напряжение, В	220
Вес, кг	65
Страна-производитель	Италия
Высота (см)	69
Ширина (см)	65
Глубина (см)	35
Цена доставки	800

Описание Fimar 12/CN (220В)
Cпиральный тестомес
предназначен для замеса разных типов теста,
лучшим образом подходит для изготовления мягенького теста,
к примеру для хлеба,
пиццы и тонких лепешек на предприятиях публичного питания,
производительность до 36 кг/ч,
объем дежи 16 л ( d320х210h мм)-нерж.сталь,
съемная дежа и подъмная головка с месильным органом,
загрузка теста 12 кг за цикл, 0.75кВт, 220В,63 кг

Тестомесильные машины крепкой конструкции, компенсирующие и регулирующие силу натяжения и вращающий момент, характерные этому виду оборудования.

Безупречное рабочее соотношение меж дежой и месильным органом, обусловленное идеально согласованными размерами и расстояниями, четкий дизайн, обеспечивающий безупречное соответствие форм – это свойства, гарантирующие неизменный уровень свойства при работе как с большенными, так и с малыми количествами теста.

Рабочая скорость является результатом долгого опыта, в ней учтены такие характеристики, как однородность, смесь, низкая температура и увлажнение теста.

Красивое насыщение кислородом и правильное смешивание приводят к получению мягенького и однородного теста, которое легче разрыхляется и позволяет готовить изделия с усовершенствованными вкусовыми чертами.

Общие свойства тестомесов Fimar (Италия)

Машина создана для замеса разных типов теста, лучшим образом подходит для изготовления мягенького теста, к примеру, для хлеба, пиццы и тонких лепешек.

Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской; части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали;

на крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель;

модели 12-18-25-38 серийно оснащаются крышкой из дымчатого поликарбоната, модели 7 и 50 – только сетчатой крышкой из нержавеющей стали.

Модели CN и FN обустроены подъемной головкой с месильным органом, модель CN имеет съемную дежу.

Вероятные варианты выполнения/комплектации:

2-я скорость (не считая мод. 7),

таймер на 0-30 минут,

защита мотора от перегрузки,

сетчатая крышка из нержавеющей стали (только для моделей 12-18-25-38),

набор колес и 7/SN низкая телега на колесах.

Все комплектации отличающиеся от стандартной (в какой идет тестомес) производятся по предоплате, в течении 70 дней на заводе!