Fimar 38/SN (380B)

Fimar 38/SN (380B)

Съемная дежа Нет
Производительность, кг/ч 114
Объем дежи, л 42
Загрузка теста, кг 38
Количество скоростей 1
Механизм поднятия головы фиксированная траверса
Механизм крепления чаши несъемная дежа
Номинальная потребляемая мощность, кВт 1.5
Напряжение, В 380
Вес, кг 102
Страна-производитель Италия
Высота (см) 71
Ширина (см) 48
Глубина (см) 80
Цена доставки 600

Описание Fimar 38/SN (380B)

Тестомесильные машины крепкой конструкции, компенсирующие и регулирующие силу натяжения и вращающий момент, характерные этому виду оборудования.

Безупречное рабочее соотношение меж дежой и месильным органом, обусловленное идеально согласованными размерами и расстояниями, четкий дизайн, обеспечивающий безупречное соответствие форм – это свойства, гарантирующие неизменный уровень свойства при работе как с большенными, так и с малыми количествами теста.

Рабочая скорость является результатом долгого опыта, в ней учтены такие характеристики, как однородность, смесь, низкая температура и увлажнение теста.

Красивое насыщение кислородом и правильное смешивание приводят к получению мягенького и однородного теста, которое легче разрыхляется и позволяет готовить изделия с усовершенствованными вкусовыми чертами.

Общие свойства тестомесов Fimar (Италия)

Машина создана для замеса разных типов теста(кроме крутого), лучшим образом подходит для изготовления мягенького теста, к примеру, для хлеба, пиццы и тонких лепешек.

Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской; части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали;

на крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель;

модели 12-18-25-38 серийно оснащаются крышкой из дымчатого поликарбоната, модели 7 и 50 – только сетчатой крышкой из нержавеющей стали.

Модели CN и FN обустроены подъемной головкой с месильным органом, модель CN имеет съемную дежу.

Вероятные варианты выполнения/комплектации:

2-я скорость (не считая мод. 7),

таймер на 0-30 минут,

защита мотора от перегрузки,

сетчатая крышка из нержавеющей стали (только для моделей 12-18-25-38),

набор колес и 7/SN низкая телега на колесах.

Все комплектации отличающиеся от стандартной (в какой идет тестомес) производятся по предоплате, в течении 70 дней на заводе!

Аналог: Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.